美背中まっしぐら！基本的な食事で肌荒れを防ぐ

こんにちは！

みのりです。 

前回の記事では、

ビタミンの重要性についてお伝えしました。

ビタミンを摂ることはお肌にとって

とても大切なことですが、

ビタミンを機能させるには

バランスのとれた、基本的な食事が前提になります。

たとえば、脂質は脂肪になるし

皮脂も増えて悪いイメージをもちやすいですが、

ビタミンの運搬役としての働きもあるのです。

極端にそればっかりを食べるのではなく

バランスよく様々な食材を摂ることが大事。

でも、そもそも「基本的な食事」って

いったい何なのでしょうか？

そこで今回の記事では、

食事のあり方について、

掘り下げていきたいと思います！

まずは、毎日、

「朝・昼・夕の３食」

「３色食品群のそろった食事」 

をとること。

これは厚生労働省が勧めている

食生活のあり方です。

「３色食品群」がそろった食事を毎日、

朝・昼・夕の３回食べることで、

結果的に必要な栄養素を

「質」「量」共に

バランス良くとれるようにすることを

目指した指標です。

画像をみてわかるように、

赤・黄・緑それぞれの食品に

ちゃんと役割があります。

赤色の食品は、

「血や肉をつくる食品」

黄色の食品は

 「働く力になる食品」

 緑色の食品は

「身体の調子を整える食品」

たとえばランチでパスタを食べる時、

パスタだけでは「黄」の割合が

大きくなってしまうので、

サラダを足してみたり、

牛乳を一緒に飲んだりすると、

パスタだけのときより

栄養はバランスよく摂れると言えるわけです。

時間がないときは

おにぎりや丼ぶり、麺類など

一品料理で済ませてしまうこともあると思います。

そこでちょっと「３色食品群」

意識してみましょう。

食事は常に、

バランス良く、です！